البامية المفروكة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72556
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


المقادير
ملح , ملعقة صغيرة
بندورة ,3 حبة كبيرة
ملح الليمون ,0.25 ملعقة صغيرة
بامية , كغ
ثوم مطحون , ملغقة كبيرة
مرقة اللحمة اللحمة,2.50 كوب
كزبرة خضراء, جرزة
لحمة قطع,0.25 كغ
كرفس , حبة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
فلفل أحمر , ملعقة صغيرة
قرفة , ملعقة صغيرة
سمنة ,5 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- نقطع البامية الى قطع صغيرة

- نضع السمنة في وعاءٍ على النار حتى تذوب

- نضع البامية فوق السمنة ونقلبها حتى تنضج

- نقطع البندورة إلى قطعٍ صغيرةٍ

- نقطع الكرفس إلى قطعٍ صغيرةٍ

- نفرم الكزبرة

- نضيف الكزبرة وقطع الكرفس إلى البامية ونقلبها لمدة دقيقتين

- نضيف البندورة إلى البامية ونقلبها على النار لمدة دقيقتين بعد أن تغلي

- نضع البامية في الفرامة لمدة دقيقةٍ واحدةٍ

- نعيد البامية إلى وعاء الطهي

- نسلق اللحمة حتى تنضج

- نضيف مرقة اللحمة واللحمة والقرفة والثوم والملح والفلفل الأسود والأحمر و وملح الليمون إلى البامية المفرومة

- نضع القدرعلى النار لمدة 10 دقائق

- نضع في البامية وعاء التقديم

تقدم ساخنة مع الأرز، أو مع الخبز، ويمكننا تزيينها برشةٍ من البقدونس على الوجه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
البامية المفروكة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى