سلطة الدجاج بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71579
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا




المقادير :

1/2 دجاجة مسلوقة ومزال عنها الجلد و العظم .

حبتان من الجزر مسلوقتان و مقطعتان الى مكعبات .

حبة بطاطس كبيرة مسلوقة و مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة .

1/2 كوب بازيلاء مسلوقة .

1/2 كوب فاصولياء مسلوقة و مقطعة .

4 ورقات خس مقطعة مربعات بطول حوالي 5 سم .

6 _ 8 حبات زيتون .

بعض من اوراق النعناع و البقدونس .

للصلصة :

4 ملاعق طعام زيت نباتي .

ملعقة طعام خل .

2 ملعقة طعام عصير ليمون .

1/4 ملعقة شاي مستورد محضرة .

(تباع جاهزة معلبة )

1/4 ملعقة شاي سكر بني .

ملح و فلفل اسود بحسب الرغبة .

طريقة التحضير :
•لاعداد الصلصة , يوضع الزيت في اناء و يضاف اليه السكر و صلصة الخردل ( المستورد ) الجاهز و يخلط جيدا .
•يضاف الخل و عصير الليمون و يرش بالملح و الفلفل و يخفق جيدا بشوكة .
•تقطع شرائح الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقها .
•تفرش اوراق الخس في الاناء الذي ستقدم فيه السلطة , و يوضع فوقها نصف مقدار كل من : البطاطس و البازلاء و الفاصولياء و الجزر .
•يعاد وضع باقي الخضروات بنفس الترتيب و ترش بالصلصة التي تم تحضيرها مسبقا.
•تزين عند التقديم بأوراق النعناع و البقدونس و حبات الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سلطة الدجاج بالخضروات :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى