المواضيع الأخيرة

الارز البرياني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72336
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

المكوّنات

أرز بسمتي - 300 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
زبدة - 25 غرام
ورق غار - 1
حبهان - 3
قرفة - عود
كركم - ملعقة صغيرة
صدر دجاج مقطع إلى قطع كبيرة - 4
معجون كاري - 4 ملاعق كبيرة
جزر مبشور - 2
مرق دجاج - 850 مل
لوز للزينة - بحسب الرغبة
نصائح

- يمكنك إضافة الكزبرة المفرومة إلى الوصفة إن أحببت.
- أعدّي مع أطيب طبخة ألذ وصفات الدجاج، جربي مثلاً شاورما دجاج أو دجاج ألفريدو...
طريقة العمل

1- إنقعي الأرز بالماء الدافئ ثمّ اغسليه بالماء البارد.
2- سخّني الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وجزر.
3- نكّهي بورق الغار، الحبهان، القرفة، الكركم، الكاري وقلّبي البصل حتى يذبل مع الجزر.
4- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تنضج.
5- أضيفي بعدها الأرز إلى القدر واسكبي المرق فوقه.
6- غطّي القدر واطهي المكوّنات على نار هادئة لدقائق إضافية.
7- قدّمي البرياني ساخناً ومزيّناً باللوز.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الارز البرياني :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى