منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

سلطة الباذنجان التونسية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

05082016

مُساهمة 

default سلطة الباذنجان التونسية





المقادير :
•كيلو من الباذنجان
•فلفلة كبيرة خضراء
•فص ثوم مهروس
•نصف فنجان من زيت الزيتون
•ثلث فنجان خل
•ملعقة من قشر البرتقال المجفف
•ملعقة من الملح
•ربع فنجان من الجبن الفيتا مقطعة مكعبات
•حبة طماطم كبيرة مقطعة بعد نزع البذور
•حبات من الزيتون
•نصف كوب من عصير الليمون


طريقة التحضير والطهى :
1.يقطع الباذنجان إلى مكعبات ثم يطهى على البخار حتى يلين وينضج وذلك من دقيقتين إلى خمسة فوق كوب من الماء
2.يخلط الزيت مع الثوم مع الملح وقشر البرتقال
3.يصب الخليط فوق مكعبات الباذنجان
4.تزين القطع بمكعبات الجبن وحبات الزيتون
5.يمكن قبل إضافة الجبن إضافة عصير الطماطم على الباذنجان المنقوع في الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سلطة الباذنجان التونسية :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى