المواضيع الأخيرة

سلطة الباذنجان التونسية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72636
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


المقادير :
•كيلو من الباذنجان
•فلفلة كبيرة خضراء
•فص ثوم مهروس
•نصف فنجان من زيت الزيتون
•ثلث فنجان خل
•ملعقة من قشر البرتقال المجفف
•ملعقة من الملح
•ربع فنجان من الجبن الفيتا مقطعة مكعبات
•حبة طماطم كبيرة مقطعة بعد نزع البذور
•حبات من الزيتون
•نصف كوب من عصير الليمون


طريقة التحضير والطهى :
1.يقطع الباذنجان إلى مكعبات ثم يطهى على البخار حتى يلين وينضج وذلك من دقيقتين إلى خمسة فوق كوب من الماء
2.يخلط الزيت مع الثوم مع الملح وقشر البرتقال
3.يصب الخليط فوق مكعبات الباذنجان
4.تزين القطع بمكعبات الجبن وحبات الزيتون
5.يمكن قبل إضافة الجبن إضافة عصير الطماطم على الباذنجان المنقوع في الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
سلطة الباذنجان التونسية :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى