منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

سلطة الباذنجان بالبندورة والخل والثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

20062016

مُساهمة 

default سلطة الباذنجان بالبندورة والخل والثوم





المكونات :
1 حبة بصل مفروم، نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة
1 حبة فليفلة حمراء مقطعة
1 حبة باذنجان مقطع لمكعبات
2 حبة كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
3 حبات بندورة مقطعة لمكعبات .
2 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير :
تحمر البندورة في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان
تقلى الفليفلة والباذنجان والكوسا والبصل حوالي 10 دقائق حتى ينضج
، ويضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة البندورة وترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط البندورة والخضروات ويقلب ويقدم ساخنا .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى