كيك بالكاسترد وكراميل الخوخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72556
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


كيك ذو مذاق مميز بسبب النكهة الرائعة للخوخ مع الكاسترد.
المقادير:
مقادير كراميل الخوخ:
خوختان مقطعتان
3 ملاعق كبيرة سكر
مقادير الكيك:
نصف كوب طحين منخول ممزوجا بملعقة صغيرة بيكينج باودر
بيضة
ملعقة كبيرة زبد
3 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
كاسترد جاهز (حسب رغبتك)
الطريقة:
كراميل الخوخ:
1- أذيبي الزبد على النار، ثم أضيفي الخوخ وقلبي لدقيقة تقريبا.
2- أضيفي السكر إلى مزيج الخوخ، واتركيه على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة تقريبا، ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في صينية فرن بشكل متجانس.
الكيك:
1- اخفقي البيض مع الزبد والسكر والفانيليا جيدا حتى تمام الامتزاج.
2- أضيفي الطحين والحليب تدريجيا وبالتناوب إلى مزيج البيض، وقلبي حتى تمام الامتزاج.
3- اسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن المجهزة بكراميل الخوخ، بحيث تظهر قطع الخوخ في مزيج الكيك.
4- ضعي صينية الكيك في فرن حرارته 180 مئوية حتى تمام النضج.
5- أخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها جانبا حتى تهدأ، ثم قطعيها وغطيها بالكاسترد، وقدميها باردة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى