منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69815
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
15062016


المقادير:
375 جم معكرونة (حلزونية)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
500 جم سجق لحم بقري
ثمرتا قرع صيفي مقطعتان لشرائح بالطول
250 جم طماطم
125 جم جرجير
300 جم جبن إيطالي (بوكنسني) مقطعة لشرائح
ربع كوب صوص توابل سلطة إيطالية

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في مقلاة كبيرة بها ماء مغلي مملح قليلا، (اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة) واتركيها على النار حتى النضج، ثم صفيها وانقليها في وعاء، وقلبيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وضعيها جانبا حتى تبرد.
2- سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة، ثم اشوي السجق مع تقليبه لمدة 15 دقيقة تقريبا، ثم ضعيه جانبا ليبرد قليلا، ثم اشوي القرع مع التقليب لمدة 6 دقائق تقريبا.
3-قلبي الطماطم بالكمية المتبقية من الزيت، ثم اشويها لمدة دقيقة تقريبا.
4- قطعي السجق لشرائح سميكة، ثم أضيفيه مع القرع و الطماطم والجرجير والجبن إلى المعكرونة، ثم اسكبي عليه صوص التوابل، وتبلي بالملح والفلفل، وقلبي جيدا حتى تمام الامتزاج، وقدمي في الحال
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى