منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقة المشبك البيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

23032010

مُساهمة 

default طريقة المشبك البيتي




مشبك البيتي]

1كوب دقيق
1/2 كوب نشا
1 كوب زبادي
10 ج خميرة
1/4 كوب ماء
الشربات التقيل:(2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصير ليمونة عند الغليان)

الطريقة
1- نذوب الخميرة + الزبادي اولا ونقلبهم كويس
2- ننخل النشا والدقيق ونضيف الماء اليهم حسب القوام... ( تقريبا 1/2 كوب دقيق يحتاج 400 مل ماء)
3- الخلط يكون بالراحة عشان مش عايزين العجينة تاخد عرق
4- ممكن نضيف اليها اثناء التقليب 1ملعقة كبيرة شربات او سكر بتساعدها انها تحمر اثناء القليان لو احنا عايزين
5- نتركها تريح لمدة 1ساعة على الاقل حتى تخمر وبعد كده نقلبها تقليبة كويس ( المفروض تريح اكتر من ساعة)
6-هنعبي العجينة في قمع يكون فتحته ضيقة ولما نيجي نقليها هنحاول نجيب فورمة دائرية مفرغةعشان نحافظ على الشكل الدائري بتاعها و نصب جواها العجينة بشكل عشوائي وافضل اخلي ايدي رايحة وجاية عشان احصل على شكل المشبك المعروف, , واول ما تبدأ تجمد سنة هنشيل الفورمة ونصب فيها واحدة غيرها وهكذا...اما لو مفيش الفورمة دي مش مشكلة هنصب علطول في الطاسة
7-اول ما تحمر وتاخد اللون المطلوب , هنطلعها علطول وهنزلها في الشربات البارد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة المشبك البيتي :: تعاليق

مُساهمة في 23.03.10 1:44 من طرف كليوباترا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 23.03.10 16:53 من طرف ام يوسف

احنا بنشتريه علطول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 24.03.10 0:18 من طرف ????

اهلا اهلا بحلويات دميااااااااااااااااااااااااااط
ايوه كده ميه ميه
ههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى