وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقة المشبك البيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
23032010
مُساهمةطريقة المشبك البيتي


مشبك البيتي]

1كوب دقيق
1/2 كوب نشا
1 كوب زبادي
10 ج خميرة
1/4 كوب ماء
الشربات التقيل:(2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصير ليمونة عند الغليان)

الطريقة
1- نذوب الخميرة + الزبادي اولا ونقلبهم كويس
2- ننخل النشا والدقيق ونضيف الماء اليهم حسب القوام... ( تقريبا 1/2 كوب دقيق يحتاج 400 مل ماء)
3- الخلط يكون بالراحة عشان مش عايزين العجينة تاخد عرق
4- ممكن نضيف اليها اثناء التقليب 1ملعقة كبيرة شربات او سكر بتساعدها انها تحمر اثناء القليان لو احنا عايزين
5- نتركها تريح لمدة 1ساعة على الاقل حتى تخمر وبعد كده نقلبها تقليبة كويس ( المفروض تريح اكتر من ساعة)
6-هنعبي العجينة في قمع يكون فتحته ضيقة ولما نيجي نقليها هنحاول نجيب فورمة دائرية مفرغةعشان نحافظ على الشكل الدائري بتاعها و نصب جواها العجينة بشكل عشوائي وافضل اخلي ايدي رايحة وجاية عشان احصل على شكل المشبك المعروف, , واول ما تبدأ تجمد سنة هنشيل الفورمة ونصب فيها واحدة غيرها وهكذا...اما لو مفيش الفورمة دي مش مشكلة هنصب علطول في الطاسة
7-اول ما تحمر وتاخد اللون المطلوب , هنطلعها علطول وهنزلها في الشربات البارد
كاتب الموضوع : لولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة المشبك البيتي :: تعاليق

رد: طريقة المشبك البيتي
مُساهمة في 23.03.10 1:44 من طرف كليوباترا
رد: طريقة المشبك البيتي
مُساهمة في 23.03.10 16:53 من طرف ام يوسف
احنا بنشتريه علطول
رد: طريقة المشبك البيتي
مُساهمة في 24.03.10 0:18 من طرف ????
اهلا اهلا بحلويات دميااااااااااااااااااااااااااط
ايوه كده ميه ميه
ههههههه
 

طريقة المشبك البيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: