منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» مطابخ الاكليريك ( شركة بلت ان للمطابخ 22759390-01211445057)
أمس في 19:47 من طرف minamrmr

» (الأميرة)متميزون في تصنيع ارواب التخرج والكابات والأوشحه للجامعات والمدارس
أمس في 17:41 من طرف joka.jaky

» الأميرة_ متخصصون في صناعة اليونيفورم لجميع المجالاتUniforms companies in Egypt
أمس في 16:21 من طرف joka.jaky

» اكرم لتصنيع وتوريد ارواب وقبعات وأوشحة وملابس التخرجUniforms Company in cairo
أمس في 15:19 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 14:43 من طرف besa

» شركة أكرم _متخصصون في تصنيع جميع انواع اليونيفورمUniforms factory in Egypt
أمس في 14:39 من طرف joka.jaky

» مصنع السلام_تصنيع جميع انواع اليونيفورم والملابس الجاهزة(تصنيع لحساب الغير)
أمس في 13:39 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:35 من طرف lolomagdy

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:11 من طرف samahreda

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:04 من طرف samahreda

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كوفي كيك بالخميرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

13062016

مُساهمة 

default كوفي كيك بالخميرة






المقادير:
2 وربع ملعقة صغيرة خميرة
2 ملاعق كبيرة ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة حليب سائل3/4ملعقة ملح
كوبين دقيق +ملعقتين زيادة
اصبع زبدة(تقريبا 8 ملاعق كبيرة)
2 بيضة
ربع كوب سكر
صفار بيضة لوجه العجينة

طريقة العمل:
نخلط الماء والحليب مع الخميرة ونغطيها لكي تتخمر
في وعاء الخلاط نخلط الزبدة والبيض والسكر وبعد ان تتخمر الخميرة قليلا نضيفه فوق خلطة البيض والسكر
ثم نضيف الملح والدقيق ونخلط جيدا
ندهن يدنا بشوية دهن ونعجن العجينة ونكورها ونتركها في الوعاء كي ترتاح
نجهز الحشوة:
نصف جبنة فلدلفيا
سكر
قرفة
تفاحة ونص مقطعة مكعبات
مكسرات
نفتح العجينة
يجب انت تكون العجينة سميكة قليلا
ندهنها بالجبنه
نرشها بالقرفه والسكر
نضيف المكسرات و التفاح
نبدا بلف العجينة بحذر
نغلق نهاية العجينة باطراف الاصابع بشكل جيد
نضع العجينة بشكل قوس في قالب مفروش بورق الزبدة
وندهن وجه العجينة بصفار البيض
ثم نقصه من الاطراف بواسطة مقص المطبخ او سكين حاد
نسخن الفرن بدرجة350
ونخبز الكيك في الرف الوسط من الفرن
دقيقة20-25 لمدة
هشه ولذيذه جدا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كوفي كيك بالخميرة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى