وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 كيك بصلصة الكراميل باللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
13062016
مُساهمةكيك بصلصة الكراميل باللوز



المقادير
للكي
5 بيضات
1 كوب من السكر البودرة
1 كوب من الدقيق
1 ملعقة ضغيرة من البيكنغ بودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي
للصلة
1 كوب من السكر
1 كوب من اللوز المقشر
¼ كوب من الزبدة
¼ كوب من العسل الابيض
1/3 كوب من الكريمة اللباني

الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
تدهن قولب كيك صغيرة بقليل من الزبدة و يرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الفائض
يخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة
تضاف المكونات الجافة و تضاف تدريجيا الى البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات
يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات
يصب خليط الكيك في القوالب
توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج
لعمل الصلصة
يوضع السكر في اناء على نار متوسطة و يترك حتى يذوب تماما و يتغير لونه الى الذهبي و يصبح كالكراميل
يحمص اللوز في الكراميل مع التقليب لمدة 2 دقيقة
تضاف الزبدة مع التقليب ثم العسل و الكريمة مع الاستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات
يترك الكيك ليبرد قليلا ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تمام
تصب الصلصة على الكيك و يقدم
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كيك بصلصة الكراميل باللوز :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

كيك بصلصة الكراميل باللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: