اعلان

سلطة التونه والفاصولياء البيضاء الايطالية

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73591
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


المقادير:

علبتان (ستة أونسات) من لحمالتونا الغامقة، محفوظة في زيت زيتون
علبتا (خمس عشرة أونسة) فاصولياء بيضاء "كانيليني"، مصفّى الماء منها ومغسولة
3/1 كوب من الكبر، المقطع إلى قطع صغير فيماء مملح (مخلل)، مصفّى الماء منها و مغسولة
6 ملاعق من خل العنب الأحمر
ملحبحري وفلفل أسود طازج مطحون
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوبونصف من الطماطم صغيرة الحجم
كوبان من الأوروغولا الطازجة
6 أوراق ريحانطازجة





طريقة التحضير:
ضع التونة في وعاء كبير، وحافظ على زيتالزيتون في وعاء صغير منفصل. قطّع التونة إلى قطع بحجم اللقمة باستخدام شوكة كبيرة.أضف الفاصولياء والكبر. أضف الخل إلى وعاء زيت الزيتون. يجب أن يكون مقدار الزيتضعف مقدار الخل. قم بإضافة المزيد من زيت الزيتون البكر إذا احتاج الأمر. تبّلبالملح والفلفل. صبّ المرق على مزيج التونة، الفاصولياء، والكبر، دع النكهات تتشرببينما تقطّع الخضراوات. أضف البصل والطماطم واقلبها بلطف. ضع الأروغولا فيصحن مزيّن كبير وضع فوقها مزيج التونة. مزّق أوراق الريحان فوقها وقدمهامباشرة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى