الارز بالزعفران و الطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72651
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


المقادير:

2 كوب أرز
1 ثمره بصل مفروم
2 ثمره طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 م-ص كركم
2 مكعب ماجي بنكهة الدجاج
1 م-ص زعفران
قليل من الزيت
ملح

الطريقة:

يوضع قدر الطهي على نار متوسطه الحراره

و يوضع به الزيت ثم يضاف البصل المفروم و الطماطم

و يقلى حتى يذبل البصل و يضاف الكركم و مكعبات الماجي و الملح

ثم يوضع الزعفران و يقلب حتى يميل لون الخليط الي اللون الاحمر

ثم يوضع الأرز المصفى من الماء و يقلب جيدا

ثم يضاف الماء الى الأرز و يغمره تقريبيا 4 سم اعلي الارز

و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان

ثم تخفض درجه حراره النار و يغطي القدر حتى ينضج

ثم يقدم الارز بالزعفران و الطماطم بالدجاج او اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الارز بالزعفران و الطماطم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى