منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقه عمل العيش الشامى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

28052016

مُساهمة 

default طريقه عمل العيش الشامى





المقادير: كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
صف ملعقة سكر
شوية مية دافئة للعجن
التحضير: نضع المواد الجافة ونقلبهم جيدا
نعجن بالماء الدافىء ---لغاية ما تبقى عجينة طرية سهلة التشكيل
ونسيبها تخمر لمدة ساعة
الطبخ: بعد ساعة من عملية العجن
بعد كده هنبدأ ناخد قطع من العجين فى حجم قبضة اليد ونشكلها كور صغيرة ونحطها على رخامة مرشوشة دقيق ونرش عليها شوية دقيق صغيرة
الخطوة اللى بعد كده اننا نفردها بالنشابة على حسب حجم الرغيف اللى احنا عايزينه
ندخله الفرن وطبعا نكون مشغلين الفرن قبلها بعشر دقائق علشان يبقى حامى --ونضع الصاج على النار المباشرة يعنى الرف اللى تحت فى الفرن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل العيش الشامى :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى