طريقه عمل العيش الشامى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71612
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا



المقادير: كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
صف ملعقة سكر
شوية مية دافئة للعجن
التحضير: نضع المواد الجافة ونقلبهم جيدا
نعجن بالماء الدافىء ---لغاية ما تبقى عجينة طرية سهلة التشكيل
ونسيبها تخمر لمدة ساعة
الطبخ: بعد ساعة من عملية العجن
بعد كده هنبدأ ناخد قطع من العجين فى حجم قبضة اليد ونشكلها كور صغيرة ونحطها على رخامة مرشوشة دقيق ونرش عليها شوية دقيق صغيرة
الخطوة اللى بعد كده اننا نفردها بالنشابة على حسب حجم الرغيف اللى احنا عايزينه
ندخله الفرن وطبعا نكون مشغلين الفرن قبلها بعشر دقائق علشان يبقى حامى --ونضع الصاج على النار المباشرة يعنى الرف اللى تحت فى الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقه عمل العيش الشامى :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى