وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 شوربة الجزر بالفلفل الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
13032016
مُساهمةشوربة الجزر بالفلفل الحار





المقادير
ملح حسب الرغبة,
كزبرة طازجة ومفرومة ناعماً,2 ملعقة كبيرة
مرق خضر ,3 كوب
فلفل أحمر حار بدون بذور ومقطعة الى قطع صغيرة, حبة
جزر مقطعة الى قطع صغيرة,500 جرام
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصلة متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً, حبة
فلفل أسود حسب الرغبة,
كزبرة أوراق خضراء للتزيين حسب الرغبة,


طريقة التحضير
- يسخن الزيت في إناءٍ عميقٍ، ويقلى فيه البصل والجزر، ويترك الخليط على نارٍ هادئةٍ لمدة سبع دقائق.

- عندما تلين الخضار يضاف إليها الفلفل الأحمر الحار، ويستمر في طبخها لمدة دقيقتين، ثم يسكب فوقها مرق الخضر.

- يغطى الإناء بإحكامٍ ويترك الخليط كي يغلي على نارٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح الخضر طرية.

- يمزج خليط الخضر في الخلاط الكهربائي مع الكزبرة المفرومة والبهارات حسب الرغبة.

- تصب شوربة الجزر مع الفلفل الأحمر الحار في صحونٍ مقعرةٍ، وتزين بالكزبرة وقطع الفلفل الأحمر الصغيرة الحارة حسب الرغبة
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربة الجزر بالفلفل الحار :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

شوربة الجزر بالفلفل الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الشوربات والحساء-
انتقل الى: