المواضيع الأخيرة

الجمبرى بصوص عيش الغراب والثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72636
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


المقادير
4/1 كوب مرقة دجاج
2/1 رأس كرنب ,متوسطه
1 حبة جزر ,متوسطه، شرائح
2 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم ناعم
10 حبات عيش الغراب ,متوسطه، شرائح
4 حبات بصل أخضر , شرائحr />4-3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
2/1 كجم جمبري ,متوسط، مقشر
1 ملعقة كبيرة صوص حار
ملح و فلفل

طريقة الطهى


1. يسلق الجزر لمدة 2-3 دقيقه، يصفى و يوضع تحت ماء بارد. يعسل الكرنب و يقطع الى مربعات(1 سم).
2. تقطع كل واحده من الجمبرى بالطول الى نصفين. يغسل و يترك جانبا.
3. تسخن 2 ملعقه كبيره من الزيت فى طاسه على نار متوسطه. يضاف البصل، الثوم و الجمبرى. يقلب حتى يتحول لون الجمبرى الى اللون الوردى. يرفع من على النار و يترك جانبا.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الجمبرى بصوص عيش الغراب والثوم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى