منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68275
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
04022016

المقادير .250غ عجينة مورقة تباع في الاسواق
100غرويار مبشور ( جبن مبشور )
لصلصة البشاميل ,60غ مارغرين
60غ فرينة (طحين )
2/1 لتر حليب
50غ جبن ابيض
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح
التزيين , صفار بيض


كيفية التحضير
1 حضري صلصة البشاميل ,في قدر صغيرة وعلى نار هادئة ذوبي المارغرين اضيفي الفرينة الملح الفلفل الاسود أخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثم ايفي الحليب والجبن الابيص اتركيها على النار دون التوقف عن التحريك حتى الحصول على صلصة ثقيلة انزعها من النار
2 ابسطي العجينة الى طبقة رقيقة بواسطة الحلال قطعي دوائر كبيرة ضعي في وسط كل دائرة القليل من صلصة البشاميل والغرويار المبشور (الجبن المبشور) اضغطي باليد على الحواف
3 اطلي بصفار البيض ثم اطهيها في فرن ساخن 180° مدة 30دقيقة .
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى