منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

سلطة بنجر بالجريب فروت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

03022016

مُساهمة 

default سلطة بنجر بالجريب فروت






المقادير


كيلو من البنجر (شمندر)

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة كبيرة من الخل

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

فصوص جريب فروت أحمر وأبيض، من دون قشر

فصوص برتقال، من دون قشر

أوراق كزبرة خضراء للتزيين

الطريقة

- يُغسل البنجر (شمندر) ويوضع في ماء بارد على نار متوسطة.

- يُطهى لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج حسب حجمه.

- يُصفى من الماء ويُترك حتى يبرد ثم يُقشر.

- يقُطع البنجر المسلوق إلى حلقات رفيعة.

- يُذاب الملح والفلفل في الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون.

- يُضاف إلى البنجر ويُخلط جيداً ويُترك الخليط حتى يتجانس ويتشبع البنجر بنكهة باقي المكونات.

- في طبق التقديم، تُرص حلقات البنجر وفصوص الجريب فروت والبرتقال، وتُزين بأوراق الكزبرة الخضراء.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سلطة بنجر بالجريب فروت :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى