وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 كفته مشويه بطريقتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
11122010
مُساهمةكفته مشويه بطريقتى


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبراكاته


بصوا بئا يا بنات الطريقه دى بتخلى طعم الكفته زى الكفته اللى بتشتريها من بره بالظبط وكل اللى كلها عندى بيقولى تجنن وبيفتكرونى شرياها جاهزه

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
بصلتين
وملح
وفلفل اسود
وشويه شطه صغيرين
وبقسماط اهم حاجه البقسماط ده بيعمل شغل عالى يعنى ملعقتين كبار
وشويه بقدونس اخضر

الطريقه

اخلطى كل المقادير دى كويس قوى وشوفى لو محتاجه ملح ظبطى الملح بتاعك وسبيها فى الثلاجه على قد ما تقدرى ويا سلام لو عملتيها قبلها بيوم وسبتيها فى التلاجه وغطيها علشان متقلبش ريحه التلاجه
وتانى يوم هاتى اللحمه وشوفى بئا هتلفيها على ايه ممكن قلم: بلى ايدك كويس وبلى القلم بس يكون نظيف وصبعيها واحده واحده اوعى تحطيها بالقلم فى الصانيه
وتكونى دهنه الصانيه بالسمن
ومتنسيش تبلى ايدك كل مره بتعملى فيها والقلم بردو علشان تقدرى تشليها بسهوله
وبعدين تحطيها فى الفرن وسبيها 10 دقائق كده وبعدين اقلبيها وكل 5 دقائق كده ترشى عليها مايه بالبخاخه لغايه ما تستوى
وبعد ما تطلع تكونى مجهزه فحمه على النار لغايه ما تحمر وبعد ما تخرجى الكفته تجيبى اى طبق صغير وتحطى الفحمه فيه
وتكونى بردو مسيحه سمنه بالملعقه حبه صغيرين قوى وحطيها على الفحمه واقفلى بسرعه علشان الكفته تاخد الدخان كله
وطلعيها وحطيها فى الطبق وزينيها بشويه بقدونس
وبالهنى والشفا وادعولى



كاتب الموضوع : a.l.y.a.a


عدل سابقا من قبل a.l.y.a.a في 18.01.11 15:33 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفته مشويه بطريقتى :: تعاليق

رد: كفته مشويه بطريقتى
مُساهمة في 11.12.10 0:14 من طرف كليوباترا
تسلم ايديكى يارب جميله اوى
رد: كفته مشويه بطريقتى
مُساهمة في 11.12.10 0:34 من طرف mishmisha2
تسلم ايدك
خليتيني جوعت
رد: كفته مشويه بطريقتى
مُساهمة في 11.12.10 2:22 من طرف داليا احمد
انا بعملها كده حلوة اوى وبضع عليها عصير طمطماية بس اول مرة اسمع عن البقسماط معاها حجربها ان شاء الله وبدل المية للتصبيع مية بصل وطماطم بتكون حلوة وتسلم ايدك
رد: كفته مشويه بطريقتى
مُساهمة في 11.12.10 2:33 من طرف nahed soliman
شطورة يا قمرايا وتسلم ايديك ها جربها واقولك النتيجه
 

كفته مشويه بطريقتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: