منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 24 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كفته مشويه بطريقتى

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

11122010

مُساهمة 

default كفته مشويه بطريقتى




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبراكاته


بصوا بئا يا بنات الطريقه دى بتخلى طعم الكفته زى الكفته اللى بتشتريها من بره بالظبط وكل اللى كلها عندى بيقولى تجنن وبيفتكرونى شرياها جاهزه

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
بصلتين
وملح
وفلفل اسود
وشويه شطه صغيرين
وبقسماط اهم حاجه البقسماط ده بيعمل شغل عالى يعنى ملعقتين كبار
وشويه بقدونس اخضر

الطريقه

اخلطى كل المقادير دى كويس قوى وشوفى لو محتاجه ملح ظبطى الملح بتاعك وسبيها فى الثلاجه على قد ما تقدرى ويا سلام لو عملتيها قبلها بيوم وسبتيها فى التلاجه وغطيها علشان متقلبش ريحه التلاجه
وتانى يوم هاتى اللحمه وشوفى بئا هتلفيها على ايه ممكن قلم: بلى ايدك كويس وبلى القلم بس يكون نظيف وصبعيها واحده واحده اوعى تحطيها بالقلم فى الصانيه
وتكونى دهنه الصانيه بالسمن
ومتنسيش تبلى ايدك كل مره بتعملى فيها والقلم بردو علشان تقدرى تشليها بسهوله
وبعدين تحطيها فى الفرن وسبيها 10 دقائق كده وبعدين اقلبيها وكل 5 دقائق كده ترشى عليها مايه بالبخاخه لغايه ما تستوى
وبعد ما تطلع تكونى مجهزه فحمه على النار لغايه ما تحمر وبعد ما تخرجى الكفته تجيبى اى طبق صغير وتحطى الفحمه فيه
وتكونى بردو مسيحه سمنه بالملعقه حبه صغيرين قوى وحطيها على الفحمه واقفلى بسرعه علشان الكفته تاخد الدخان كله
وطلعيها وحطيها فى الطبق وزينيها بشويه بقدونس
وبالهنى والشفا وادعولى





عدل سابقا من قبل a.l.y.a.a في 18.01.11 15:33 عدل 1 مرات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفته مشويه بطريقتى :: تعاليق

مُساهمة في 11.12.10 0:14 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكى يارب جميله اوى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 11.12.10 0:34 من طرف mishmisha2

تسلم ايدك
خليتيني جوعت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 11.12.10 2:22 من طرف داليا احمد

انا بعملها كده حلوة اوى وبضع عليها عصير طمطماية بس اول مرة اسمع عن البقسماط معاها حجربها ان شاء الله وبدل المية للتصبيع مية بصل وطماطم بتكون حلوة وتسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 11.12.10 2:33 من طرف nahed soliman

شطورة يا قمرايا وتسلم ايديك ها جربها واقولك النتيجه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى