منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

الارز بالخضار و البيشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 70955
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا



مقادير طبقات الارز بالخضار والباشميل
نص كيلو صدور دجاج مقطع صغير
٤ كوب أرز ابيض مطبوخ
علبة فطر مقطعة
جزرة مقطعة صغير
فليفلة مقطعة
2 بطاطا مقطعة صغير
كوب بازيلا
2 بصلة شرايح
كزبرة خضرة
2 ملعقة زيدة
لتر حليب سايل
٣ ملاعق طحين
مكعب مرق
جبنة تشدر مبشورة او موزرايلا
فلفل ابيض
هيل مطحون
مكعبين جبنة كيري
ملح
بهارات دجاج
طريقة تحضير طبقات الارز بالخضار والباشميل
١. في مقلاة على النار، يقلى البصل مع الدجاج بالزيت لمدة خمس دقائق ثم تضاف كل الخضار عدا الكزبرة وتترك عشر دقائق، تضاف بهارات الدجاج وملح ثم الكزبرة ويقلب قليلاً ثم ترفع جانباً.

٢. لعمل الباشميل، في قدر تذوب الزبدة ثم يضاف الطحين ويحرك جيداً ثم يضاف الحليب تدريجياً مع التحريك ثم يوضع مكعب المرق، فلفل ابيض، هيل مطحون ومكعبين جبنة كيري ويترك حتى الغليان ثم يرفع عن النار.

٣. في صينية يوضع نصف كمية الرز ثم نصف كمية الخضار ويوزع جيداً، يضاف باقي الرز الباشميل بالاخر، توزع جبنة تشدر المبشورة على الوجه ثم تدخل الفرن لتتحمر قليلاً ثم تخرج وتقدم.

اقتراحات طبقات الارز بالخضار والباشميل
ممكن عملها مع اللحمة المفرومة او النقانق بدل الدجاج وممكن فقط الخضار وممكن اضافة اي نوع خضار تفضلينه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الارز بالخضار و البيشاميل :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى