المواضيع الأخيرة

بيتزا نابولي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72636
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا



المكونات:
400 غم دقيق
25 غم خميرة
400 غم صلصة طماطم
جبنة مبشورة
زعتر فارسي


الطريقة:
1 نذيب الخميرة مع بعض ملاعق الماء الدافئ ثم نضيف القليل من الدقيق و نعجن.
2 ندع العجينة تختمر بعد تغطيتها مدة نصف ساعة ثم نفتت العجينة المختمرة و نخلطها مع ما تبقى من الدقيق، الملح و كوب ماء دافئ.
3 نعجن المقادير ثم نضعها في صينية مرشوشة بالدقيق و نغطيها و ندعها تختمر مدة ساعة.
4 نعجن العجينة مرة أخرى و نقطعها إلى 12 قطعة ثم نغطيها بقطعة قماش و ندعها تختمر ليتضاعف حجمها.
5 نفرد قطع العجين بشكل مستدير و سمك ½ سم على أن ندع أطراف العجين الخارجية أكثر سماكة.
6 نسخن الزيت في مقلاة و نطهو قطع البيتزا و نضع فوقها ملعقة زيت حتى تنتفخ جيدا.
7 نصفي البيتزا و نحشيها بصلصة الطماطم و نرش الجبنة المبشورة و الزعتر الفارسي.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
بيتزا نابولي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى