منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 27 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 27 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 70338
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
24122015
الجمبري المشوي في الفرن:

المقادير:

ورقتان من الكرفس .

ورقتان من الكزبرة أو الشبت الأخضر .

ملعقتان كبيرتان من عصير اليمون .

ملعقة صغيرة من الكمون .

نصف كيلوجرام من الجمبري الكبير الحجم (غير مقشّر) .

ملح وفلفل حسب الرغبة .

حبتان من اليمون مقطعتان إلى شرائح .

حبتان من الطماطم الكبيرة الحجم مقطعتان إلى شرائح .

حبة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة) .

حبتان من البصل مقطعتان إلى شرائح .

4 فصوص من الثوم .

الطريقة :

تقطّع فصوص الثوم والفلفل الحار إلى شرائح سميكة.

ينظّف الجمبري ويغسل جيداً ، ثم يتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير اليمون ، ويقلّب ليمزج جيداً.

ترصّ شرائح البصل في صينية معدنية أو طاجن للفرن ، ويوضع الكرفس والشبت فوقها.

يرصّ الجمبري فوق الخضر، ويضاف الثوم والفلفل الحار، وتوزّع شرائح الطماطم واليمون.

يحمّى الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية، ثم توضع الصينية في الفرن وتغطى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ليزال الغطاء بعدها وترك لتطهى مدة 10 دقائق أخرى.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى