شوربة الكوارع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72492
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا



المقادير :

• 1 كورع عجالى .
• 1 بصلة .
• 2 لتر ماء .
• مستكة , ورق لاورا , حبهان .
• ملح وفلفل .



طريقة التحضير :

1. ينظف الكورع جيدا وينزع الشعر الزائد ويقطع وينقع فى الماء البارد لمدة ¼ ساعة .

2. يغلى الماء وتوضع الكوارع به لتغلى مع نزع الريم أولا بأول .

3. تضاف البصلة والمستكة والحبهان وورق الاورا وقليل من الفلفل الاسود وتترك لتغلى على نار هادئة لمدة ساعتين .

4. ترفع من على النار وتترك لمدة من 5 الى 7 ساعات .

5. توضع على النار مرة أخرى لمدة ساعة مع اضافة الملح .

6. يصفى الحساء وتوضع به الكوارع المسلوقة ويقدم .

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
شوربة الكوارع :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى