وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 أغذية تحسن المزاج والحاله النفسيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
29102015
مُساهمةأغذية تحسن المزاج والحاله النفسيه




الصحة الغذاء ليس وقودا لأجسامنا فقط، عدد كبير من الدراسات أثبتت وجود أثر مهم للغذاء في تحسن المزاج و الحالة النفسية و هناك بعض الأغذية تفوقت على غيرها في هذه الميزة، على رأس تلك الأغذية

الجوز:

يحتوي الجوز على نسبة جيدة من العناصر التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية و من أهمها: أوميغا 3 و هي أحماض دهنية عديدة اللاشباع ضرورية للجسم بشكل كبير للقيام بالعديد من الوظائف و يجب أن تتوفر في الغذاء لأن الجسم لا يقوم بتصنيعها و قد وجد أن الأشخاص الذين ترتفع لديهم نسبة أوميغا 3 في الدم لا يعانون من الاكتئاب و يتمتعون بصحة نفسية جيدة مقارنة بأولئك الذين تنخفض لديهم هذه النسبة. الكمية التي تحتاجها أجسامنا يوميا من أوميغا 3 هي 1 غم فقط و هي متوفرة في أقل من 15 غم من الجوز (أي 3-4 حبات) كما يحتوي الجوز على فيتامين ب6 و الحمض الأميني تريبتوفان و كلها تعمل على تحسين الصحة النفسية، يمكن اضافة الجوز عند تحضير عدد كبير من الأطعمة مثل سلطة الفواكه و المهلبيات و الحلويات أو تناوله نيئا كوجبة خفيفة.


بذور عباد الشمس يعتقد البعض أنها طعاما للطيور فقط و أنها بلا أهمية للانسان و لكن لهذه البذور أهمية كبيرة فهي تحتوي على كميات عالية جدا من المغنيسيوم و هو معدن لا يعمل على تحسين المزاج فقط بل و يحارب الضعف العام و التعب و العصبية حتى أن بعض الدراسات كشفت عن أن اعطاء المغنيسيوم على شكل كبسولات يحارب الاكتئاب و القلق و الميل للانتحار. الشوكولاته السوداء يزداد تركيز المركبات التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية في

الشوكولاته السوداء مقارنة بالشوكولاته المخلوطة مع الحليب لأنه كلما زاد تركيز الكاكاو زادت نسبة تلك المركبات و أهم هذه المركبات الكافيين و الثيوبرومين Theobromine ، كما أن مجرد تناول الشوكولاته يؤدي الى افراز هرمون السيروتينين و الاندورفين الذان يعملان على زيادة الشعور بالنشاط و النشوة و زيادة التركيز و رفع الحالة المزاجية. تحتوي الشوكولاته أيضا على نوع من مضادات الأكسدة و هي الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم ووصول الاكسجين الى أعضاء الجسم المختلفة و التي ترتبط بعدد كبير من الفوائد للجسم منها محاربة السكتات الدماغية و المحافظة على صحة القلب و الاوعية الدموية

الموز و قد تحدثنا عنه في عدة مقالات على مجلتنا فهو مصدر مهم للعديد من العتاصر الغذائية التي تساهم في تحسن المزاج مثل التربتوفان و فيتامين ب 6 و فيتامين س كما يحتوي على الكربوهيدرات الصحية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض و هي فاكهة متوفرة على مدار العام و يمكن استخدامها في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة مثل سلطة الفواكه و مخفوق الموز و الحليب أو الكوكتيل أو شرائح الموز بالشوكولاته
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

أغذية تحسن المزاج والحاله النفسيه :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

أغذية تحسن المزاج والحاله النفسيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: قسم الرشاقه والريجيم وكل ما يخص الصحه العامه :: الطب البديل والاعشاب والاكل الصحي-
انتقل الى: