وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 سبرينج رولز من المطبخ المكسيكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
26102015
مُساهمةسبرينج رولز من المطبخ المكسيكي


سبرينج رولز من المطبخ المكسيكي


المقادير:
2 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة شرائح بالطول
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعما
2 فص من الثوم المفروم ناعما
½ ملعقة صغيرة من الشطة الخشنة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة من الوبياء السوداء المسلوقة
1 ملعقة كبيرة من الحلبة الحب المسلوقة
1 ملعقة كبيرة من ذرة الحب (معلبة)
2 ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر
ملح وفلفل
رقائق السبرينج رولز
1 بياض بيضة مخفوقة للدهن
زيت غزير للقلي للصلة :
1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار (OYSTER SAUCE)
2 ملعقة كبيرة من عصير اليمون
الطريقة :
- يخلط الدجاج و البصل و الثوم والشطة و الوبياء و الحلبة و الذرة في وعاء عميق مع التقليب حتى تتجانس المكونات
- -يضاف الجبن مع للتقليب حتى تتجانس المكونات و يتبل الخليط بالملح و الفلفل
- -تفرد احدى رقائق السبرينج رولز على سطح املس و تدهن الاطراف بياض البيض
- -يوضع جزء من الحشو على احد اطراف
- تطوى الجوانب فوق الحشو و تلف الرقائق لتصبح على شكل اسطوانة و تكرر الخطوات حتى الانتهاء من باقي كمية الحشو
- تحمر في الزيت الساخن مع التقليب حتى تصبح ذهبية الون من جميع الجهات
- -ترفع وحدات السبرينج رولز على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد
- -تخلط مكونات الصلصة جيدا في وعاء عميق حتى تتجانس
- يقدم السبرينج رولز مع الصلصة
*يمكن ان تقدم مع صلصة حلو ومز(SWEET & sour)
*يمكن ان يقدم حشو السبرينج رولز كسلطة جانبية
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سبرينج رولز من المطبخ المكسيكي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

سبرينج رولز من المطبخ المكسيكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: مطابخ واكلات عالميه-
انتقل الى: