منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

شيزكيك بصوص الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

26102015

مُساهمة 

default شيزكيك بصوص الفراولة








المقادير

(ل 6 أشخاص)
910 غ من جبن كيري
150 غ من سكر سنيدة
2 بيضات
5 مللتر من مستخلص الفانيليا
15 غ من مايزينا
230 غ من القشدة الطرية الكثيفة
بالنسبة لعجين الشيز كيك:
125 غ من البسكويت المهروس "graham crackers " أو "biscuits digestive " (بسكويت إنجليزي جاف يباع في بعض الأسواق الممتازة في جناح "المنتوجات العالمية") أو أي نوع آخر متوفر لديك.
85 غ من الزبدة المذابة
50 غ من سكر سنيدة
إعداد

1) سخني الفرن على درجة حرارة 205
2) اخلطي البسكويت المهروس، الزبدة المذابة و 50 غ من سكر سنيدة
ضعي الخليط بشكل متساوي في قالب ذو قاع متحرك تسهل إزالته وأدخليه للثلاجة
3) اخلطي 150 ع من سكر سنيدة مع جبن كيري إلى أن تحصلي على خليط كالقشدة (ضعي كيري في الفرن الكهربائي لبعض الدقائق ليصبح لينا ويسهل مزجه). أضيفي البيض، مستخلص الفانيليا والمايزينا ثم اخلطي. في الأخير أضيفي القشدة الطرية إلى الخليط.
أفرغي الخليط فوق الطرطة المحضرة
4) اطهيها في الفرن (205 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة
راقبي الطهي: يجب ألا يطهى كليا الشيزكيك من الوسط ( يجب أن يسحب بسهولة عندما تزيلي القالب ..)
أطفئي النار واتركي الشيزكيك يبرد داخل الفرن مع تركه مفتوحا.
ضعي الشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، اسحبيه من القالب وقدميه مع صلصة الفراولة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شيزكيك بصوص الفراولة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى