منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68694
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
17102015


المقادير :

كوبان أو 250 غرام من رقائق "مويسلي"

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

2/1 كوب أو 125 مل من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة

بيضتان

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا


للتغليفة:


4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة الطريّة

علبة 170 غرام من قشطة نستله

كوب واحد أو 200 غرام من معجون الشوكولاتة بالبندق


طريقة التحضير :



يُدهن قالب الفرن المستطيل والمسطّح قياس 19x29 سم بالزيت أو الزبدة ويوضع ورق الخ** في قاعدة القالب مع تمديده على الجهتين المقابلتين.

تُمزج رقائق " مويسلي " مع حليب نستله المكثّف المحلّى، الماء، الزبدة المذوّبة، البيض والفانيلا في وعاء للخلط وتُخلط جيّداً حتى تمتزج ببعضها.

يُسكب المزيج في قالب الخ** المجهّز ويُخ** في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن يشتد ويُترك جانباً كي يبرد.


للتغليفه

تُمزج الزبدة مع قشطة نستله، معجون الشوكولاتة والبندق في قدرٍ متوسط ويوضع المزيج على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لبعض الوقت أو إلى أن يصبح المزيج سلساً ومتجانساً (من دون الإفراط في تسخينه).

يُسكب مزيج قشطة نستله فوق المزيج المبرّد.

يوضع المزيج في البرّاد إلى أن يجمد ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.
/
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى