وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 شوربه اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
11102015
مُساهمةشوربه اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم





المقادير:
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
- نصف كوب من الأرز القصير الحبة.
- جزرة أو جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة.
- نصف باقة من الكزبرة المفرومة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- نصف كيلوغرام من اللبنة.

طريقة التحضير:
- يغسل الأرز ويوضع في قدر مع 4 -5 أكواب من الماء أو مرقة الدجاج. يسلق الأرز مع ملعقة صغيرة من الملح حتى ينضج تماماً.
- يقرص اللحم إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز ثم تقلى هذه الكرات في الزيت النباتي وتصفى بعدها فوق محارم المطبخ الورقية.
- تقلى الخضار في الزيت نفسه حتى تنضج قليلاً.
- يضاف نصف كيلوغرام من اللبنة إلى الحساء، ويخلط الكل معاً للحصول على حساء متوسط القوام. ثم تضاف كرات اللحم والخضار الى المزيج الموجود.
- يقدم الحساء ساخناً مع الخبز المحمص.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربه اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

شوربه اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الشوربات والحساء-
انتقل الى: