كيك المارون جلاسيه

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73606
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

المقادير

- 5 بيضات
- 100 جم سكر
- 250 جم زبد مذاب
- 250 جم من معجون الكستناءة (أبو فروة)
- ملعقة صغيرة قرفة
- القليل جدا من الملح
- 100 جم دقيق
- 50 جم شيكولاتة داكنة
- 3 قطع مارون جلاسيه
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
الطريقه
1. يشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. يفصل صفار البيض عن البياض
3. يخفق الصفار مع السكر والزبد حتى يصبح المزيج أبيض اللون.
4. يضاف إليه معجون أبو فروة والقرفة
5. يخفق بياض البيض مع الملح.
6. يضاف الدقيق وبياض البيض بحرص وبالتبادل بين هذين المكونين.
7. تقطع الشيكولاتة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى المزيج.
8. يخفق الكل في العجان ثم يوضع في صينية ويطهى في الفرن لمدة 40 دقيقة.
9. يترك الكيك لمدة ساعة حتى يبرد ثم يزين بسكر البودرة وقطع أبو فروة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كيك المارون جلاسيه :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى