مكرونة بالبااشميل بالكبد وقوانص الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71579
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا





تجيبي الكبد والقوانص وتغسليها كويس
وبعدين تقطعيها قطع صغيرة وتبشري عليها بصلتين متوسطتين
وتحطي ملح وفلفل اسود وملعقتين سمن وتقلبيهم عالنار
من حين لحين علشان مايلزقوش حتي ينضج :
امالعمل الباشميل نحضر 5ملاعق كبيرة دقيق نقلبهم في معلقتين سمن
لحد مايكون لونهم اصفر نسكب عليهم اللبن البارد ويستمر في التقليب عالنار
لحد مالخليط يتخن قوامه ثم نضعه يبرد ويكسر عليه 3بيضات وقليل من الفلفل الاسود والملح :
نضع نصف الباشميل في صينية فرن وبعدين نجيب نصف كميةالمكرونة المسلوقة (مكرونة قلم )
ونضعهم فوق الباشميل ثم الكبد والقوانص ثم باقي المكرونة ثم تغطي المكرونة بالنصف الاخر من الباشاميل وتدخل الفرن حتي النضج .
وبالهنا والشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى