منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69815
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
12092015



المقادير:

٢/١ رغيف خبز فرنسي (فينو) يفضل ألا يكون طازجا

٤ قطع دجاج بانيه

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الحاجة

٤/١ كوب دقيق


١ بيضة

٣ أوراق زعتر مفروم

٣ أعواد روزماري مفروم

١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم

٢/١ ١ ملعقة صغيرة توابل دجاج

٢/١ كوب زيت زيتون

الخطوات:

١- قطعي الخبز إلى قطع صغيرة وضعيه في صينية في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي. يراعى أن تكون حرارة الفرن ٢٠٠ درجة.

٢- قومي بطحن الخبز في الخلاط الكهربائي وضعيه في طبق جانبا.

٣- تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم قلبي شرائح الدجاج في الدقيق ومن ثم اغمسيها في البيض المخفوق.

٤- اجلبي قطع الخبز المفتت واضيفي إليه الزعتر والروزماري وقلبي شرائح الدجاج فيه ليلتصق الخليط على سطح الدجاج من كل الجوانب.


٥- في هذه الأثناء قومي بتسخين زيت الزيتون في المقلاة.

٦- اغمسي شرائح الدجاج مرة أخرى في البيض ويليه مفروم الخبز ثم ضعيها في المقلاة لمدة أربع دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا. الآن أصبحت شرائح الدجاج جاهزة للتقديم.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى