منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 27 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 26 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

حمام محشى بالحشو الزائف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

10092015

مُساهمة 

default حمام محشى بالحشو الزائف








المقادير


زوج حمام


بصلة مفرية كبيرة


اربع فصوص ثوم


ملح و فلفل و بهارات



ملعقة كبيرة من السمن



قليل من الماء



ملعقة كبيرة بقدونس مفرى



ربع كوب لباب خبز افرنجى منقوع و معصور جيدا



كبد حمام ناضج مفرى مع بيضتين


ربع كيلو بطاطس محمرة للتجميل


الطريقه

ينظف الحمام جيدا ;و يفتح الظهر و يخلى من عظم الصدر;ثم يخلط البصل و الثوم و لباب الخبز و البقدونس و الكبد و يعجن الجميع جيدا بصفار البيض و تتبل الخلطة بالملح و الفلفل و البهارات و يحشى بها الحمام.






يقدح السمن و حمر فيه الحمام و يضاف اليه القليل من الماء و تهدا الحرارة و يترك حتى ينضج ;ثم يرفع من الاناء و يوضع فى طبق التقديم و يجمل بالبقدونس و البطاطس المحمرة ; ثم يصب عليه السائل المتخلف ; و يقدم بالهناء و الشفاء.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حمام محشى بالحشو الزائف :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى