منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

كنافة بالفستق بالقوالب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

08092015

مُساهمة 

default كنافة بالفستق بالقوالب







كيلوغرام عجينة كنافة
١⁄٤ كيلوغرام حليب مكثف محلى
٣ ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون.
٥ ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير
١. نأخذ عجينة الكنافه ونقطعها قطع صغيرة جداً.
٢. نجهز قدر كبير، نضع فيه السمنه، نضعها على النار.
٣. نضع في القدر الكنافة، نقلبها مع السمنه، نستمر فى التقليب إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.
٤. نسكب الحليب المكثف، فوق الكنافه ونقلب سريعاًَ.
٥. نرفع القدر من على النار، نسكب الكنافه في وعاء آخر لكي تبرد قليلاً ونستطيع تشكيلها.
٦. نبدأ فى تشكيل الكنافة في قالب الكعك.
٧. ناخذ من الكنافه ما يناسب القالب المستخدم سواء كان القالب كبير او صغير.
٨. نضع الكنافة في الفالب، نقوم بالضغط عليها جيداً. ننزلها على صينية، نعمل واحدة أخرى وهكذا إلى ان ينتهى المقدار.
٩. عند الانتهاء، ناخذ الفستق المطحون ونزين به الكنافة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كنافة بالفستق بالقوالب :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى