منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة

بيتزا بالبيبروني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71096
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


مقادير عجينة الحليب :

٢ كوب حليب طازج ويكون دافي
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ فنجال سكر
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة باكنغ باودر
٤ الى ٤ ونص كوب دقيق ابيض منخول
زيت للعجن حوالي نصف كوب

للبيتزا :
استخدمت صلصة البيتزا الجاهزة مرة طعمها حلوو
واستخدمت فلفل بارد + بصل شرائح
فطر + زيتون + طماط مقطع صغار
وجبن سائل + ببروني


الطريقة:



طريقة العجينة :

١ - بالبداية نضيف الحليب مع الخميرة والسكر والملح ونخفقها على خفيف بس
ونتركها تتخمر ٥ دقايق فقط .
٢ - بعد كذا نضيف الدقيق بالتدريج والباكنغ باودر والزيت ونعجنها لحد ماتكون
عجينة متماسكة ونتركها تتخمر ساعة كاملة .
ملاحظة ( اذا العجينة ماصارت تلزق باليد معناه العجينة تكون كويسة ) .
٣ - بعد ماتتخمر العجينة لكم حرية استخدامها بأي نوع انتو حابين سواءً
بيتزا او فطاير او خبز .

طريقة البيتزا :

- ناخذ مقدار من العجينة ونفردها على شكل دائري وحاولو ماتسخفونها
بعد كذا نضيف الصلصة عليها ثم الفلفل البارد والزيتون والبصل والفطر
والطماط ثم الجبن وبالاخير الببروني
- بعد كذا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث الى نصف ساعة
لما تتحمر من تحت وفوق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

بيتزا بالبيبروني :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى