منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 27 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 27 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

حلوى المشبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

28082015

مُساهمة 

default حلوى المشبك




حلوى المشبك


المكونات:
1 كوب و 2/1 زبادي
2 كوب نشا
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/4كوب دقيق
1/2 لتر زيت للقلي
2كوب قطر (شربات)
فستق مفروم

الطريقة :

يخلط الزبادي مع ماء الورد بإستخدام مضرب يدوي في وعاء عميق. يضاف النشا مع الإستمرار في التقليب حتى نتأكد من عدم وجود كتل بالزبادي.

يضاف بكربونات الصودا والدقيق وتُقلب المكونات كلها بخفة حتى تندمج تماما ونحصل على خليط شبه سائل يكون على هيئة خط متواصل عند سكبه بالملعقة.

يسخن الزيت على نار متوسطة وتوضع قوالب دائرية حديدية في الزيت الساخن حتى تسخن جيدا.

يوضع قليل من خليط المشبك في قمع ويسكب منه على شكل حلزوني أو دوائر متداخلة داخل القوالب. يحمر حتى يصبح لونه من الأسفل مائلاً للذهبي ثم يقلب المشبك على الجانب الأخر حتى تمام النضج، ينشل من الزيت. يسقى المشبك بالشربات وهو ساخن ويترك ليبرد، ويزين بالفستق.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوى المشبك :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى