منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

حلوى المشبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71149
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

حلوى المشبك


المكونات:
1 كوب و 2/1 زبادي
2 كوب نشا
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/4كوب دقيق
1/2 لتر زيت للقلي
2كوب قطر (شربات)
فستق مفروم

الطريقة :

يخلط الزبادي مع ماء الورد بإستخدام مضرب يدوي في وعاء عميق. يضاف النشا مع الإستمرار في التقليب حتى نتأكد من عدم وجود كتل بالزبادي.

يضاف بكربونات الصودا والدقيق وتُقلب المكونات كلها بخفة حتى تندمج تماما ونحصل على خليط شبه سائل يكون على هيئة خط متواصل عند سكبه بالملعقة.

يسخن الزيت على نار متوسطة وتوضع قوالب دائرية حديدية في الزيت الساخن حتى تسخن جيدا.

يوضع قليل من خليط المشبك في قمع ويسكب منه على شكل حلزوني أو دوائر متداخلة داخل القوالب. يحمر حتى يصبح لونه من الأسفل مائلاً للذهبي ثم يقلب المشبك على الجانب الأخر حتى تمام النضج، ينشل من الزيت. يسقى المشبك بالشربات وهو ساخن ويترك ليبرد، ويزين بالفستق.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوى المشبك :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى