منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 32 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 32 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

مكرونه اسباجتي بالخضورات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

16082015

مُساهمة 

default مكرونه اسباجتي بالخضورات




مكرونه اسباجتي بالخضورات

المقادير:

250 جرام سباجيتي او اي نوع اخر من المكرونة
1 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت خليط الخضراوات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فص ثوم، مهروس
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم

1ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
3 حبة متوسطة مشروم، شرائح
1 حبة كبيرة كوسى، مكعبات صغيرة
1 كوب فاصوليا خضراء، مقطعة
1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
6 حبة طماطم صغيرة، انصاف
2/1 كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم

طريقة التحضير:

1.املئي ثلثي قدر( ) بالماء، اضيفي الملح والزيت، دعيه يغلي ثم اسقطي السباجيتي، اسلقيها 6 – 8 دقيقة مع الحرص على ان تبقى صلبة بعض الشيء.

2.خليط الخضراوات: في اثناء سلق المكرونة، سخني الزيت في مقلاة ثم اضيفي الثوم، البصل والزنجبيل، قلبي ليصبح الخليط ذهبي اللون، اضيفي المشروم، الكوسى، الفاصوليا، الفلفل الأحمر والأخضر، قلبي الخضراوات على نار قوية لبضع دقائق الى ان تذبل، اضيفي الطماطم وقلبي لحوالي دقيقة.
3.اضيفي نصف كوب من ماء سلق المكرونة، اضيفي الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، البهار، الريحان والأوريجانو، دعيه يغلي لمدة دقيقة.

4.ارفعي مصفاة المكرونة من القدر ليتصفى من ماء السلق،اضيفي المكرونة الى تشكيلة الخضراوت، قلبي لتختلط جيدا، ضعيها مباشرة في طبق التقديم، انثري فوقها الجبن وقدميها.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مكرونه اسباجتي بالخضورات :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى