وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 قالب التفاح بالفرن من مطبخ منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
27072015
مُساهمةقالب التفاح بالفرن من مطبخ منال العالم


قالب التفاح بالفرن من مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة
8 حبة كبيرة تفاح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
4/1 كوب عصير ليمون
1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة نشا
خليط التوست
1 باكيت توست
1 كوب حليب
8 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2/1 كوب سكر بني فاتح
3 حبة كبيرة بياض البيض


طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
3. قشري التفاح ثم قطعي إلى مكعبات صغيرة. ضعي التفاح في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، أضيفي القرفة، برش الليمون، العصير،٤/٣ كوب من السكر، الزبدة والنشا، ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا ليلين التفاح ويصبح سميك القوام مثل المربى. يمكنك وضع التفاح في البراد لحين الاستعمال.
4. خليط التوست: باستعمال سكين منشارية تخلصي من الحواف البنية القاسية من أطراف التوست. ( ضعي بقايا الخبز في كيس واحتفظي بها في البراد لاستعمالها في اي وصفة أخرى)
5. ضعي عدة قطع من التوست في قاع الطبق لتغطيه تماما. أسكبي نصف كوب من الحليب على قطع التوست.
6. باستعمال فرشاة عريضة وزعي الزبدة على قطع التوست لتتغطى تماما.
7. أنثري السكر البني على التوست.
8. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي التفاح على قطع التوست ليتغطى تماما. ضعي بقية شرائح التوست على خليط التفاح ليتغطى تماما. وزعي بقية الحليب والزبدة. أنثري بقية السكر البني على شرائح التوست.
9. في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة ،مع إضافة بقية مقدار السكر، إلى أن يتضاعف حجم البياض ويتكون لديك ميرانغ متماسك.
10. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي الميرانغ (بياض البيض المخفوق) على سطح شرائح التوست ليتغطى تماما.
11. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن يصبح لون الميرانغ ذهبي اللون.
12. أخرجي قالب التفاح وقدميه دافئا أو باردا
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

قالب التفاح بالفرن من مطبخ منال العالم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

قالب التفاح بالفرن من مطبخ منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: