منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

شوربة الجمبري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

26072015

مُساهمة 

default شوربة الجمبري




شوربة الجمبري



المكونات
300 جم من الجمبري النظيف
2 حبة طماطم طازجة
3 فصوص من الثوم المفري
ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)
1 ملعقة كبيرة من الزعتر
2 حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور
1 لتر من الماء
1 ملعة كبيرة من معجون الطماطم
1 كوب من الكزبرة المفرومه
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
شرائح من الليمون للتزين أو الشبت
طريقة التحضير
يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم الطازجة
يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق
وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطماطم ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المعكرونة والكزبرة والملح والفلفل الاسود ويترك لينضج 7 دقائق تقريبا
تقدم الشوربة مع الليمون والكزبرة وحبات الجمبري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربة الجمبري :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى