حلقات الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
Rainy zeko
رقم عضويتك : 11540
عدد المساهمات : 172
الاوسمه :
العمل/الترفيه : عندي فراغ فظيييييييييع

مُساهمةRainy zeko

االمقادير
#دجاجه كبيره مخليه من العظم تماما
#بصله مفريه
#ملح -فلفل اسود-بهارات -جوزه الطيب-عصير ليمونه -سماق
للحشو
#ربع كيلو لحم مفروم
#بصله متوسطه مفريه متبله بالملح والفلفل الاسود والبهارات
الطريقه
*تغسل الدجاجه المخليه جيدا وتصفي تماما من الماء
*تفرد الدجاجه مع محاوله ملء الفراغات بقطع من لحم الدجاج الزائده وتفرد بالشكوش الخاص باللحم
*تتبل الدجاجه بالبصله المفريه بعد اضافه التوابل لها
*لتجهيز الحشو:يتبل اللحم المفروم بالبصله المفريه والتوابل ثم يوضع في الدجاجه وتفرد علي
هيئه اسطوانه
*تربط الدجاجه بالخيط الخاص بالطهي ثم تشوح في صينيه مدهونه بقليل من السمن
*تدخل الصينيه في فرن ساخن وتغطي بورقه المونيوم وتقلب الدجاجه من حين لآخر
قبل النضج ب10دقائق يرفع ورق الالمونيوم من علي الدجاجه حتي تكتسب لون وردي
*تخرج الدجاجه من الفرن وتترك حتي تبرد تماما ثم تقطع علي شكل حلقات عريضه
وتقدم بارده
(يارب تعجبكم)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
حلقات الدجاج :: تعاليق
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 03.12.10 0:10 من طرف نفرتيتي

شكلها تحفه
بجد كده جوعتيني و انا عامله ريجيم
avatar
Rainy zeko
اميره نشيطه
اميره نشيطه
رقم عضويتك : 11540
عدد المساهمات : 172
الاوسمه :
العمل/الترفيه : عندي فراغ فظيييييييييع

مُساهمة في 03.12.10 0:11 من طرف Rainy zeko

بلاش الرجيم النهارده وخليه free
bosy.talaat
اميره جديده
اميره جديده
رقم عضويتك : 10504
عدد المساهمات : 42
الاوسمه :

مُساهمة في 03.12.10 1:58 من طرف bosy.talaat

الله فكره جامده جدااااااااااااااااااااا
انا بحب الافكار دى اوى تسلم ايدك
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72556
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 03.12.10 2:04 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكى يا قمر هجربها ان شاء الله

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى