وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 حلقات الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
02122010
مُساهمةحلقات الدجاج


االمقادير
#دجاجه كبيره مخليه من العظم تماما
#بصله مفريه
#ملح -فلفل اسود-بهارات -جوزه الطيب-عصير ليمونه -سماق
للحشو
#ربع كيلو لحم مفروم
#بصله متوسطه مفريه متبله بالملح والفلفل الاسود والبهارات
الطريقه
*تغسل الدجاجه المخليه جيدا وتصفي تماما من الماء
*تفرد الدجاجه مع محاوله ملء الفراغات بقطع من لحم الدجاج الزائده وتفرد بالشكوش الخاص باللحم
*تتبل الدجاجه بالبصله المفريه بعد اضافه التوابل لها
*لتجهيز الحشو:يتبل اللحم المفروم بالبصله المفريه والتوابل ثم يوضع في الدجاجه وتفرد علي
هيئه اسطوانه
*تربط الدجاجه بالخيط الخاص بالطهي ثم تشوح في صينيه مدهونه بقليل من السمن
*تدخل الصينيه في فرن ساخن وتغطي بورقه المونيوم وتقلب الدجاجه من حين لآخر
قبل النضج ب10دقائق يرفع ورق الالمونيوم من علي الدجاجه حتي تكتسب لون وردي
*تخرج الدجاجه من الفرن وتترك حتي تبرد تماما ثم تقطع علي شكل حلقات عريضه
وتقدم بارده
(يارب تعجبكم)
كاتب الموضوع : Rainy zeko
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلقات الدجاج :: تعاليق

رد: حلقات الدجاج
مُساهمة في 03.12.10 0:10 من طرف نفرتيتي
شكلها تحفه
بجد كده جوعتيني و انا عامله ريجيم
رد: حلقات الدجاج
مُساهمة في 03.12.10 0:11 من طرف Rainy zeko
بلاش الرجيم النهارده وخليه free
رد: حلقات الدجاج
مُساهمة في 03.12.10 1:58 من طرف bosy.talaat
الله فكره جامده جدااااااااااااااااااااا
انا بحب الافكار دى اوى تسلم ايدك
رد: حلقات الدجاج
مُساهمة في 03.12.10 2:04 من طرف كليوباترا
تسلم ايديكى يا قمر هجربها ان شاء الله
 

حلقات الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: