منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 24 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

شوربة البازلاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

14072015

مُساهمة 

default شوربة البازلاء




شوربة البازلاء



المكونات
2 ملعقة كبيرة من الزبد أو زيت الزيتون
1 حبة متوسطة من البصل
2 فص ثوم
30 جم من جبن البارميزان
2 حبة من الجزر
400 جم من البازلاء المجمدة أو الطازجة
3 كوب من مرق الدجاج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو الطازج (لمن يرغب)
عصير الليمون
طريقة التحضير
يقلى البصل في الزبد في قدر على النار
يضاف إلى البصل الملح والثوم والفلفل الأسود والجزر
يترك الخليط على النار قليلاً ليقلّى
ثم يضاف الى القدر مرقة الدجاج
يترك الخليط على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج
يرفع الخليط من على النار ويطحن مع قطعة بارميزان ثم يصفى
ويقدم الطبق مزين بشرائح من الليمون أو بعض من برش الليمون والقليل من الكريمة الحامضة أو الطازجة وجبن البارميزان حسب الرغبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربة البازلاء :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى