منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

اسياخ الدجاج المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

02122010

مُساهمة 

default اسياخ الدجاج المشوي




المقادير
نصف كيلو صدور دجاج مخليه
- ماء بصله
-عصير ليمونه
-ملح -فلفل-جوزه الطيب-بهارات-زعتر
-معلقه صغيره زيت زيتون
الطريقه
*تغسل صدور الدجاج جيدا وتصفي وتقطع الي مكعبات متوسطه
*تتبل مكعبات الدجاج بعصير البصله بعد اضافه الملح والفلفل والبهارات وجوزه الطيب والزعتر والزيت داخل الثلاجه لفتره حوالي 4 ساعات
*تجهز الاسياخ الخشبيه وتدهن باصابع اليد بالزيت
*يوضع في كل سيخ من 3الي4 قطع من مكعبات الدجاج حتي تنتهي الكميه
*تشوي الاسياخ في الشوايه الكهربائيه او توضع في صينيه في الفرن حتي تنضج
*ثم توضع قطعه فحم علي النار حتي تتوهج وتوضع في طبق مدهون بالسمن مع اسياخ ابلدجاج وتغطي جيدا حتي تتشرب اسياخ الدجاج برائحه الشي
*تقدم مع البطاطس المحمره وسلطه طحينه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

اسياخ الدجاج المشوي :: تعاليق

avatar

مُساهمة في 24.03.11 1:52 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكى يا قمر شكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى