منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68171
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
11072015
سلطة بطاطس مع البصل الأخضر



المقادير:

1 كجم من البطاطا (مسلوقة وباردة ومقطعة إلى مكعبات سمكها 2 سم).



نصف ملعقة طعام من السكر.


ملح بحري خشن.
فلفل أسود مطحون طازج.


ربع كوب من النعناع الطازج (مقطع إلى قطع كبيرة).
نصف كوب من البقدونس(مقطع إلى قطع كبيرة).
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر. 1 ملعقة صغيرة من السماق. 1 ملعقة طعام من عصير الليمون. 1 فلفل أخضر صغير الحجم (مقطع إلى مكعبات صغيرة). 1 فلفل أخضر حار كبيرة الحجم (منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة). 3 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة) .



طريقة التحضير:

توضع البطاطا في إناء ثم يضاف إليها الزيت والسكر والسماق وعصير الليمون.

ثم يقلب الخليط برفق و يتبل بالملح والفلفل.

يضاف الفلفل الأخضر والنعناع والبقدونس والبصل الأخضر والفلفل الحار إلى الخليط مع التقليب ثم تقدم السلطة.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى