وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 جيلى البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
28062015
مُساهمةجيلى البرتقال


جيلى البرتقال

المقادير :

• 4 ملاعق صغيرة جيلاتين .
• ½ كوب ماء ساخن .
• 3 بيضات .
• ¾ كوب سكر بودرة .
• ½ كوب قشطة خفق .
• 1 كوب بوريه البرتقال ( مقشر ومفصص ومخلوط جيدا بالخلاط ) .
• 1 ليمونة بوريه بنفس طريقة البرتقال .
• 2 علبه يوسفى مقشر للتزين .

طريقة التحضير :

1. يوضع قالب عميق سعه 5 أكواب فى الثلاجة ليبرد قبل وضع الجلى فيه , ثم يخفق صفار البيض مع السكر جيدا الى ان يصبح لونه أفتح ويأخذ شكل الكريمة .

2. يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن بالتدريج ويقلب بالشوكه الى ان يذوب تماما ثم يضاف الى الصفار ويخفق , ثم يضاف بوريه البرتقال والليمون مع الخفق المستمر قليلا .

3. تخفق القشطة الى ان تصبح كريمة ثم تضاف الى الخليط مع الخفق حتى يتجانس , ثم يخفق البياض ايضا ويضاف للخليط ويقلب بالملعقة الى ان يتجانس .

4. يسكب الخليط فى القالب ويوضع القالب فى الثلاجة فلى الاقل 4 ساعات ليبرد أو الى ان يجمد تماما ثم يوضع القالب فى وعاء مملوء بالماء الساخن لمدة ½ دقيقة ثم يجفف ويقلب على طبق التقديم ويزين باليوسفى أو حسب الذوق .
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

جيلى البرتقال :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

جيلى البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: