استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
26062015
طريقعه عمل صلصة البيتزا والمكرونة

المقادير :

• 8 حبات طماطم كبيرة .
• ¼ كوب خل التفاح .
• 3 حبات بصل متوسطة .
• 1 ملعقة صغيرة سكر .
• 1 فلفل احمر حار كبير.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر .
• 1 ملعقة صغيرة خردل .
• 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل حب .



طريقة التحضير :

1. يقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة ويوضع فى قدر على نار معتدلة ويضاف اليه الخل والملح والسكر والزعتر ويوضع البهار الحب فى مصفاه البهارات الخاصة وتضاف الى القدر .

2. بعد ان تغلى الطماطم تخفض الحرارة وتترك لمدة 1 ساعة تقريبا أو حتى تأخذ السماكة المرغوبة ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد .

3. يوضع فى برطمان جاف ويغطى جيدا ويحفظ فى الثلاجة ويقدم كصلصة مع المكرونة أو للبيتزا
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى