وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طرق مختلفه لعمل انواع من البطاطس المهروسه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
23062015
مُساهمةطرق مختلفه لعمل انواع من البطاطس المهروسه


طرق مختلفه لعمل انواع من البطاطس المهروسه


الطريقة الاولى..البطاطا المهروسة بالبصل..

المقادير

3 أكواب ماء
ملعقة شاي ملح
5 ملاعق طعام زبدة
كوبين وثلاثة أرباع الكوب من البطاطس نية مبشورة
1 حبة بصل مفرومة ناعماً
كوب ونصف حليب سائل
علبة من أي جبنة كريم ( نفس حجم علبة الفيلادلفيا الصغيرة)

الطريقة
جهزي الفرن على درجة 200 درجة مؤية..
في مقلاة غزيرة اغلي الماء والملح على نار متوسطة .. ثم اضيفي الزبدة والبطاطا المبشورة والبصل والجبنة والحليب..
بعد مزج المكونات ادخلي الطبق الفرن في صينية زجاجية ( بايرك) ..
اطبخيه لمدة 45 دقيقة ..


الطريقة الثانية..البطاطا المهروسة الكريمية..

المقادير

3أكواب من البطاطا المغلية والمهروسة
1 كوب كريمة حامضة
ربع كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
كوب جبنة تشيدر مبشورة

الطريقة

1- جهزي الفرن على درجة 350 .. امزجي البطاطس المهروسة مع الكريمة الحامضة والحليب وبودرة الثوم..
2- في صينية بايركس ضعي نفس المزيج ونصف كوب الجبنة التشيدر ..
3- ضعي النصف الثاني من البطاطا المهروسة وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة ..
4- وزعي بقية الجبنة المبشورة واتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق او حتى تسيح الجبنة ..

الطريقة الثالثة..البطاطا المهروسة بالبقدونس..

المقادير

كمية من البطاطا المسلوقة والمقشرة
كريمة
ملح / فلفل اسود
بقدونس
جبنة مبشورة

الطريقة

تمزج جميع المقادير مع بعضها في الخلاط ماعدا البقدونس ونصف كمية الجبنة المبشورة .. حتى تحصلي على خليط متجانس..
ثم توضع في طبق التقديم وترش بالبقدونس والكمية المتبقية من الجبن وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبنة..

الأساس في تميز طبق البطاطا هو..المساعدة في مزجها ( الحليب - اللبن - الكريمة - الجبن السائل ) أو البيض في حال سيتم طهي البطاطا داخل الفرن ثم أضيفي المنكهات مثل الفلفل الاسود والملح والزبدة ..
وبإمكانك إضافة الأعشاب العطرية بمختلف أنواعها من بقدونس أوإضافة نكهات مثل الخردل والثوم ..

وبالإمكان إستخدام البطاطا المهروسة كطبق جانبي يقدم مع أطباق الستيك والإسكالوب .. كما يمكن تزيين الأطباق المختلفة مثل صواني اللحم بمزيج البطاطا..

اضافة نوعيات مختلفة من الاجبان يضفي نكهة مميزة ولون مميز لطبق البطاطا المهروسة (جبنات منكهة - التشيدر - موزاريلا – بارميزان)...
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طرق مختلفه لعمل انواع من البطاطس المهروسه :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

طرق مختلفه لعمل انواع من البطاطس المهروسه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: السلطات والمشهيات والمخللات-
انتقل الى: