منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
الإعلانات
اعلانات
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 2 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 26 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا, نفرتيتي

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقه عمل الارز الصينى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 70925
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلانات



المكونات:
نصف كيلو لحم أو دجاج مغسول جيدا بالماء والخل ومقطع لشرائح رفيعة.
3 حبات فلفل ألوان مقطع لشرائح رفيعة على هيئة عيدان الكبريت.
3 حبات بصل مقطعه جوانح.
3 حبات جزر مقطعة شرائح رفيعة كعيدان الكبريت.
حفنة من البازلاء (حسب الرغبة).
2 كوب أرز مصري مغسول جيدا.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة ممسوحة كاري.
زيت نباتي.
الطريقة:
في حلة يوضع ملعقة من الزيت وتوضع بها التوابل السابقة جميعا، ثم يوضع الأرز ويقلب مع التوابل جيدا حتى تظهر رائحة التوابل.
يوضع عليهم كوبان ونصف ماء، ويتركوا على النار حتي الغليان، ثم تخفض النار حتي استواء الأرز.
في حلة مانعة للالتصاق، نضع ملعقة زيت، ثم توضع الخضروات السابقة بالتوالي كل على حدي، وتشوح على نار متوسطة لتأخذ لون وتستوي نصف استواء.
ثم توضع جانبا منفصلة .
في نفس الحلة نضع ملعقة زيت ثم نضع اللحم أو الدجاج على نار عالية لتأخذ لون ثم نخفض النار ونعطيها القليل من الماء ونتركها حتي الاستواء.
الآن المكونات كلها جاهزة للتطبيق.
في طبق أنيق وكبير، ضعي الأرز بشكل هرمي، ثم غطي وجهه بالدجاج أو اللحم.
نسقي الخضروات لتغطي الدجاج أو اللحم بالترتيب حسب الألوان، الجزر ثم البصل ثم الفلفل الألوان في خطوط طولية أو حسب ذوقك.
يقدم ساخنا.. وبالصحة والراحة.
اعلانات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل الارز الصينى :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى