وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 فطيرة اللحم من المطبخ النابلسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
06062015
مُساهمةفطيرة اللحم من المطبخ النابلسي


فطيرة اللحم من المطبخ النابلسي



المقادير:
* 500 غرام من الدقيق متعدد الإستعمالات
* بيضة
* كوب ماء
* رشة ملح
* زيت ذرة

طريقة التحضير:
* تعجن المقادير معا جيدا.
* ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيت مدة ½ ساعة.

مقاديرالحشوة:
* 3 بصلات مفرومة ناعم
* ¼ كوب من الصنوبر المحمر "حسب الرغبة"
* ¼ كوب دبس رمان
* ملعقة طعام ملح
* ملعقة طعام سبع بهارات
* 500 غرام من اللحمة المفرومة
* ملعقتين طعام من الزيت أو السمن
* ¼ باقة من البقدونس المفروم ناعم

طريقة التحضير:
* أولاً حمري البصل في الزيت.
* ثم أضيفي اللحم والملح والبهارات واتلاكيها على النار حتى ينضح اللحم.
* ثم أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار.
* ثم ادهني الطاولة بالزيت. رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت.
* ثم ضعي الحشوة على طرف العجين و لفيها مع دهنها بالزيت.
* ثم ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر.
* أخيراً قدميها ساخنة مع السلطة و اللبن الرائب وصحتين
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فطيرة اللحم من المطبخ النابلسي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

فطيرة اللحم من المطبخ النابلسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: