قاورما اللحم بالفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72396
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

قاورما اللحم بالفطر


المكونات

نصف كغ من اللحم المقطع قطعاً صغيرة
حبتان من البصل المقطع
حبتان من البندورة المقطعة
مقدار كاف من الملح
مقدار جيد من الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و الزعتر
كأس كبير من الفطر المقطع
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير

نسخن قدر التيفال على النار بدون إضافة زيت، و نقلب فيه قطع اللحم قليلاً ، ثم نضيف البصل و الزبدة و نستمر بالتقليب .
ثم نضيف البندورة و الفطر و نخفف النار ثم نطهو المقادير بدون تغطية القدر ، ثم نحرك المقادير باستعمال ملعقة خشبية بين الحين و الآخرحتى تنضج ، و بعد ذلك يقدم الطبق ساخناً .
ملاحظة: يمكن إضافة أنواع خضار أخرى حسب الموسم .

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

قاورما اللحم بالفطر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى