منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

منتدى وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
 

 كشري بالعدس الأصفر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
29042015
مُساهمةكشري بالعدس الأصفر


كشري بالعدس الأصفر

المقادير :-
1 كوب عدس أصفر
1 كوب أرز
4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
للتقلية :-
2 بصلة مفرومة
1 ملعقة سمن كبيرة
طريقة التحضير :-
– ينقى الأرز ويغسل جيداً، وينقع في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح لمدة ساعة.
– يصفى من ماء النقع ويشطف بالماء البارد، ويوضع في مصفاة.
– نقوم بعمل الخطوات السابقة مع العدس الأصفر.
– يقدح السمن أو الزيت ويحمر الأرز قليلاً، ثم ينشل ثم يحمر العدس في السمن أو الزيت المتخلف، وينشل.
– يضاف الماء للسمن المتبقي من التحمير، ويتبل الملح ويترك حتى يغلى، ثم يضاف إليه الأرز ويترك حتى يغلى لمدة 5 دقائق.
– يضاف إليه العدس ويقلب مع الأرز ويطهى على نار هادئة.
– يترك الكشري على النار حتى ينضج.
– للتقليه نقوم بتحمير البصل المقطع في الزيت أو السمن.
– يغرف في طبق ويجمل بالبصل المحمر، ويقدم ساخناً.

كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كشري بالعدس الأصفر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

كشري بالعدس الأصفر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى:  
المواضيع والمشاركات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها, ولا تتحمل إدارة المنتدى أي مسئولية تجاهها.