منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 19 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

الدجاج المشوي من االمطبخ الفرنسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

24032015

مُساهمة 

default الدجاج المشوي من االمطبخ الفرنسي




الدجاج المشوي من االمطبخ الفرنسي


المقادير:

-كيلوغرام من شرائح صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد -50 غراماً من الكوسى -50 غراماً من الفليفلة الملوّنة مقادير التتبيلة: -كيلوغرام من البندورة الطازجة -200 غرام من البصل -20 غراماً من الملح -5 غرامات من الفلفل الأبيض -60 غراماً من الخردل -100 غرام من صلصة البندورة -100 غرام من عصير الليمون الحامض -400 غرام من زيت الذرة

طريقة التحضير:

1- تخلط مقادير التتبيلة سوياً في وعاء، ثم تضاف إليها قطع صدور الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

2-يضاف الملح والفلفل والزيت إلى الخضر المقطّعة.

3- ترصّ صدور الدجاج وقطع الخضر على الشواية، مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج.

4- ترتّب صدور الدجاج المشوية في طبق التقديم، ويزيّن بقطع الخضر المشوية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى