منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 30 عُضو متصل حالياً :: 2 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

ديانا دودو 100, يوستينا كليوباترا

شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 70338
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
09032015
خبزبالأعشاب والجبن


المكونات

1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
4/3 1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية
2/1 كوب جبن شيدر أو موزريلا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير

تُخلط الخميرة و السكر و الدقيق والملح في العجان الكهربائي ، ثم يُضاف
الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس
متماسك

يُلف العجين على هيئة أسطوانة و يُوضع في قالب مستطيل مدهون ويُغطى ويُترك
ليتخمر حوالي نصف ساعة

يُقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويُقسم إلى قطعتين

تُقسم كل قطعة إلى 6 قطع على شكل أقرص دائرية مع الضغط عليها

يُخلط الجبن الشيدر مع الأعشاب المفرومة ويُضاف زيت الزيتون مع التقليب
الجيد

يُوضع من الحشو السابق على قرص العجين ويُغلق بطبقه أخرى من نفس العجين حتى
يُصبح مثل الساندويتش

يُوضع في قالب مستطيل مع الضغط عليها بخفه وترك مسافات بينهما

يُدهن سطح العجين بالحليب ويُترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر مرة أخرى

تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية

تُقدم مع سلطة الخضار المشوي.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى